پانکراس غده ای گلابی شکل است که بین معده و ستون فقرات قرار دارد. این غده نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد زیرا علاوه بر شرکت در متابولیسم بدن، مسئول تولید مایع لازم برای هضم غذا و همچنین هورمون های تولید کننده سطح قند خون است. پانکراس نیز مانند دیگر اندام های بدن ممکن است در معرض آسیب سلول های بدخیم عامل بروز سرطان قرار گیرد.