پژوهشگران دانشگاه جورجیا انواع متفاوت میوههای و سبزیها را با باکتریها مانند سالمونلا و ای کولای آلوده کردند. آنان این مواد غذایی را با چاقو بریدند یا آن را با رنده ریز کردند، سپس از این ابزارهای شسته نشده برای سایر مواد غذایی استفاده کردند.
پژوهشگران دانشگاه جورجیا انواع متفاوت میوههای و سبزیها را با باکتریها مانند سالمونلا و ای کولای آلوده کردند. آنان این مواد غذایی را با چاقو بریدند یا آن را با رنده ریز کردند، سپس از این ابزارهای شسته نشده برای سایر مواد غذایی استفاده کردند.